World Health Organization (WHO) mempublikasikan laporan global komprehensif terkait asupan natrium dunia. Rata-rata populasi global mengonsumsi sekitar 10.8 gram garam per hari, lebih dari dua kali lipat rekomendasi batas aman WHO sebesar 5 gram per hari (setara satu sendok teh).
Tingginya konsumsi natrium ini berkontribusi langsung terhadap 1.89 juta kematian akibat penyakit kardiovaskular setiap tahunnya. WHO mengimbau implementasi kebijakan wajib reformulasi produk pangan olahan dan label peringatan batas gula-garam-lemak (GGL) di bagian depan kemasan.